Brooklyn Bowl

EEN VAN DE MEEST VERBAZINGWEKKENDE PLEKKEN OP AARDE

Rolling Stone noemt Brooklyn Bowl, in Williamsburg, Brooklyn, “een van de meest verbazingwekkende plaatsen op aarde.” Het fungeert als een bowlingbaan, muziekpodium, restaurant, nachtclub en bar en biedt plaats aan maximaal 2.000-3.000 bezoekers per dag.

Als eerste LEED-gecertificeerde bowlingbaan ter wereld maakt Brooklyn Bowl in hun hoogwaardige toiletten gebruik van de snelle, energiezuinige XLERATOR-handdrogers om de duurzaamheid te bevorderen en als aanvulling op het luxe design en de iconische uitstraling van de faciliteit.

SCHONE TOILETTEN, TEVREDEN GASTEN

Stephen Schwarz, General Manager van Brooklyn Bowl, neemt geen blad voor de mond. “Persoonlijk houd ik niet van handdrogers,” zegt hij. “Want mijn handen zijn nat, maar dan komt er een zwak, warm luchtstroompje. Ik word er gek van.”

De handdroger waar hij echt een hekel aan heeft is de Dyson Airblade. “Het is gewoon bizar,” zegt Schwarz, terwijl hij nabootst hoe de hands-in droger vereist dat je je handen erin steekt. “Het is een vreemde ervaring. Er is overal water en je probeert de zijkanten niet aan te raken. Het is bijna als het spel Operatie.”

Maar de XLERATOR is een ander verhaal.

“Die drogers zijn geweldig. We zijn er dol op,” zegt hij. “Ze worden intensief gebruikt, met al het verkeer in onze toiletten. We hebben er veel succes mee gehad. Het houdt afval van de vloer en voorkomt dat toiletten overstromen. De toiletten zijn schoner en gasten zijn tevredener.”

Naast het verbeteren van de gastervaring en het elimineren van onderhoudsproblemen voor het personeel, hebben het lage uitvalspercentage van de XLERATOR-handdroger en de sterke klantenondersteuning van Excel Dryer ook een rol gespeeld. “In het zeldzame geval dat we een probleem ervaren, is de klantenservice geweldig, de onderdelen zijn gemakkelijk te verwisselen”, zegt Schwarz.

HOOGWAARDIG ONTWERP EN ESTHETIEK

Voor een plek die tot in het kleinste detail is afgestemd, was het belangrijk dat de XLERATOR paste bij de algehele esthetiek van Brooklyn Bowl.

“Het is een iconische plek in Brooklyn met een iconische uitstraling,” zegt Schwarz. “We hebben veel aandacht besteed aan de manier waarop deze plek eruit ziet, inclusief onze toiletten. En ik vind dat de XLERATOR een verfijnde look heeft die echt past bij het gevoel van deze plek en dat ondersteunt. Dus je bent niet op deze mooie plek en loopt dan iets binnen dat op een toilet bij een benzinestation lijkt. Je hebt hier een geweldige stijl. En de XLERATOR past er precies bij.”

GROEN VANAF DE GROND

“We hebben veel moeten doen om de LEED-status te bereiken,” zegt Schwarz. “Er is veel gedaan tijdens het bouwen en de manier waarop de plek is gebouwd en de materialen die zijn gebruikt, en vervolgens hoe we hier dagelijks werken.”

De 16-baans, 600-persoons locatie is gevestigd in een gerenoveerde fabrieksruimte van 2100 vierkante meter in het voormalige Hecla-ijzerfabriekgebouw. XLERATOR-handdrogers maakten vanaf het begin deel uit van het plan. “Een onderdeel van het groene initiatief was dat handdrogers voor ons een betere keuze zouden zijn, wat betreft energieverbruik en afval,” zegt Schwarz. “En onze eerste talentenkoper zei: ‘XLERATOR-handdrogers zijn de allerbeste. Die moet je kopen.”

De XLERATOR is de enige handdroger in de branche met een droogtijd van 8 seconden* – getest volgens de richtlijnen van de Global Hand Dryer PCR zoals gepubliceerd door UL Environment – en hij verbruikt 80 procent minder energie dan conventionele handdrogers. Dit betekent een kostenbesparing van 95 procent in vergelijking met papieren handdoeken, omdat het werk, onderhoud en verspilling worden geëlimineerd.

Uit een peer-reviewed levenscyclusanalyse van de XLERATOR (volgens ISO 14040-normen) bleek dat het de CO2-voetafdruk van handdrogers met 50-75 procent vermindert in vergelijking met traditionele handdrogers en zelfs ook met 100 procent gerecycleerde papieren handdoeken. Het is de eerste handdroger die BuildingGreen Approved^® is en helpt faciliteiten in aanmerking te komen voor verschillende LEED^® v4 kredietpunten en Green Globes om te voldoen aan de duurzaamheidsdoelstellingen van bedrijven en overheden.

Naast de XLERATOR zijn de andere milieuvriendelijke kenmerken van Brooklyn Bowl:

• 100% windenergie
• LED-toneelverlichting (gebruikt 90% minder energie dan de standaardverlichting)
• Energy Star-certificering waar mogelijk
• Vier ventilatoren van 3 meter hoog als aanvulling op het HVAC-systeem
• Bowlerslounge met 100% teruggewonnen kurkvloeren
• Podiumvloer van 100% gerecyclede vrachtwagenbanden

Een van de meest interessante energiebesparende functies van Brooklyn Bowl is het kegeldetectiesysteem, een belangrijk onderdeel van elke bowlingbaan. “De kegels zitten eigenlijk aan touwtjes,” legt Schwarz uit. “Een traditioneel kegeldetectiesysteem heeft drie motoren die de kegels laten tuimelen, ze sorteren, en laten vallen. Deze heeft één trekstang die de touwtjes terugtrekt op een katrol. Het verbruikt ongeveer 25% van de elektriciteit van een gewoon kegeldetectiesysteem.”

HET LOKAAL HOUDEN

De groene praktijken van Brooklyn Bowl gaan hand in hand met hun lokale betrokkenheid. Om afval te elimineren, serveren ze alleen maar tapbier in de bar, geen flessen of blikjes. En alle 10 soorten tapbier worden lokaal in Brooklyn gebrouwen.

“Met Brooklyn Brewery direct naast de deur en Six-Point en Kelso in deze gemeente, kunnen we het bier lokaal laten leveren en al dat gas en de uitstoot van koolstof besparen,” zegt Schwarz. De lokale smaak wordt ook toegepast in het restaurant. In plaats van het cafetariavoedsel en de verkoopautomaten die gebruikelijk zijn voor de meeste bowlingbanen, heeft de Brooklyn Bowl een beroep gedaan op de loyale NYC Blue Ribbon om de show te leiden met een menu met hun beroemde gebakken kip en andere favorieten. Zoals de slogan van Brooklyn Bowl zegt: “Onze bieren zijn allemaal lokaal, onze kip is gebakken, en nu is het officieel dat we LEED-gecertificeerd zijn.”

Het lokale denken heeft bijgedragen aan de beslissing van Brooklyn Bowl om ook voor de XLERATOR te kiezen.

“Toen we deze plek bouwden, deden we ons best om zo lokaal mogelijk te winkelen, zowel voor de handelaars als de producten die we kochten,” zegt Schwarz. En het feit dat dit een familiebedrijf is, gemaakt in Amerika, slechts een paar uur ten noorden van hier, dat was belangrijk voor ons.”

De uitgebreide productlijn van Excel Dryer, met XLERATOR, XLERATOReco^® en ThinAir^® handdrogers, wordt nu geleverd met verbeterde functies zoals instelling van geluid, snelheid en warmte, multi-voltageopties (110-120V of 208-277V) en een extern zichtbare service-led om het onderhoud te stroomlijnen. Met de meeste opties en accessoires in de branche kunt u de beste handdroogoplossing creëren voor elke toiletomgeving.

Brooklyn Bowl loopt op rolletjes met de XLERATOR. Tijd voor u om mee te spelen. Stap vandaag nog over van papieren handdoeken!